अदरक का अचार कैसे बनाये

अदरक का अचार कैसे बनाये

मसालेदार अदरक एक सरल और स्वादिष्ट घर पर पकाया जाने वाला साइड डिश है जो न केवल भूख बढ़ाता है और थकान से राहत देता है, बल्कि पाचन को भी बढ़ावा देता है। हाल के वर्षों में, स्वस्थ आहार की लोकप्रियता के साथ, मसालेदार अदरक ने अपनी कम कैलोरी और उच्च पोषण मूल्य के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि मसालेदार अदरक कैसे बनाया जाता है, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न किया जाएगा।

1. अचार वाली अदरक की सामग्री तैयार करना

अदरक का अचार बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

2. अदरक का अचार बनाने के चरण

1.अदरक को साफ कर लीजिये: ताजा अदरक को धो लें, छील लें और पतले स्लाइस या टुकड़ों में काट लें।

2.ब्लैंच: तीखा स्वाद दूर करने के लिए कटे हुए अदरक को उबलते पानी में 1-2 मिनट तक ब्लांच करें, निकाल कर छान लें।

3.मैरिनेड तैयार करें: सफेद सिरका, सफेद चीनी और नमक मिलाएं, उचित मात्रा में पानी डालें, उबालें और ठंडा करें।

4.अचार: उबले हुए अदरक को एक साफ कंटेनर में डालें और ठंडा किया हुआ मैरिनेड डालें, सुनिश्चित करें कि अदरक पूरी तरह से भीगा हुआ है।

5.सीलबंद रखें: कंटेनर को सील करें और खाने से पहले 24 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

3. अदरक का अचार बनाते समय ध्यान देने योग्य बातें

1. ताजा अदरक चुनें और फफूंदी लगी या खराब अदरक का उपयोग करने से बचें।

2. भंडारण के समय को प्रभावित होने से बचाने के लिए अचार बनाने का कंटेनर साफ और तेल रहित होना चाहिए।

3. मैरीनेट करने का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए, आमतौर पर 24 घंटे पर्याप्त होते हैं। लंबे समय तक मैरीनेट करने से स्वाद पर असर पड़ेगा।

4. रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत अचार अदरक का 1 सप्ताह के भीतर सेवन करना सबसे अच्छा है।

4. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

आपके संदर्भ के लिए इंटरनेट पर हाल ही में चर्चित विषय और चर्चित सामग्री निम्नलिखित हैं:

5. अचार वाली अदरक खाने के सुझाव

मसालेदार अदरक को चावल, नूडल्स या ग्रिल्ड मांस के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है। इसके अलावा, इसका उपयोग मसाला बनाने के लिए भी किया जा सकता है, जैसे स्वाद बढ़ाने के लिए सलाद या सूप में डालना। अदरक में स्वयं ठंड को दूर करने और पेट को गर्म करने का प्रभाव होता है, और इसे सीमित मात्रा में खाना शरीर के लिए अच्छा होता है।

उम्मीद है कि यह लेख आपको इन दिनों के गर्म विषयों से अवगत कराते हुए आसानी से स्वादिष्ट मसालेदार अदरक बनाने में मदद करेगा। यदि आपके पास अन्य प्रश्न या सुझाव हैं, तो कृपया चर्चा के लिए एक संदेश छोड़ दें!