कैसे पोर्क सॉस बनाने के लिए

कैसे पोर्क सॉस बनाने के लिए

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर खाद्य उत्पादन पर लोकप्रिय विषयों में, "सॉस पोर्क" ने इसके मधुर स्वाद और सरल नुस्खा के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख आपको पोर्क सॉस बनाने और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करने की विधि का विस्तार से परिचय देने के लिए नवीनतम हॉट विषयों को संयोजित करेगा।

1। पोर्क सॉस ट्रेंड

पिछले 10 दिनों में ऑनलाइन खोज डेटा के अनुसार, पोर्क सॉस का ध्यान बढ़ रहा है, विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्र में। निम्नलिखित प्रासंगिक डेटा आँकड़े हैं:

2। पोर्क सॉस बनाने के लिए बुनियादी तरीके

पोर्क सॉस को मुख्य रूप से तीन चरणों में विभाजित किया गया है: सामग्री का चयन करना, मैरिनेटिंग और स्टूइंग:

3। विस्तृत उत्पादन कदम

1।सामग्री तैयार करें:

2।उत्पादन प्रक्रिया:

(1) पोर्क पेट को 3-4 सेमी वर्ग के टुकड़ों में काटें, और मछली की गंध को दूर करने के लिए इसे ठंडे पानी में ब्लैंच करें।

(2) बर्तन में थोड़ी मात्रा में तेल डालें, रॉक शुगर डालें और तब तक भूनें जब तक कि यह पिघल न जाए, एक कारमेल रंग में बदल जाए।

(3) ब्लैंच पोर्क बेली और हलचल-तलना और रंग जोड़ें।

(4) shallot, अदरक, लहसुन और सभी सीज़निंग जोड़ें और समान रूप से हलचल-तलना।

(५) मांस के बिना गर्म पानी डालें, उच्च गर्मी पर एक उबाल लें और 1.5 घंटे के लिए उबाल लें।

(६) अंत में, सूप के मोटे होने तक उच्च गर्मी पर रस को बंद करें।

4। अभिनव प्रथाओं ने नेटिज़ेंस द्वारा गर्मजोशी से चर्चा की

कई नवीन प्रथाएं जो हाल ही में इंटरनेट पर लोकप्रिय रही हैं:

5। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: मेरी पोर्क सॉस पर्याप्त नरम क्यों नहीं है?

A: यह हो सकता है कि स्टूइंग समय पर्याप्त नहीं है या गर्मी बहुत अधिक है। कम से कम 1.5 घंटे के लिए कम गर्मी पर धीरे -धीरे उबालने की सिफारिश की जाती है।

प्रश्न: क्या आप अन्य भागों से मांस का उपयोग कर सकते हैं?

A: हाँ, लेकिन पोर्क बेली सबसे अच्छा है, और वसा और पतले होने पर स्वाद सबसे अच्छा है। फ्रंट लेग मीट या हिंद लेग मीट भी ठीक है।

प्रश्न: सॉस के साथ शेष पोर्क को कैसे बचाने के लिए?

एक: 3-4 दिनों के लिए सील और प्रशीतित, 1 महीने के लिए ठंड। बस इसे खाने से पहले गर्म करें।

Vi। पोषण मूल्य विश्लेषण

हालांकि पोर्क सॉस स्वादिष्ट है, इसे मॉडरेशन में खाने के लिए सिफारिश की जाती है क्योंकि इसमें उच्च वसा सामग्री होती है, विशेष रूप से हृदय रोग के जोखिम वाले लोगों के लिए।

उपरोक्त पोर्क सॉस बनाने पर एक विस्तृत मार्गदर्शिका है। मुझे आशा है कि आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट पोर्क सॉस बना सकते हैं और खाना पकाने का आनंद ले सकते हैं!